Venez célébrer notre héritage culinaire avec les meilleurs chefs de la ville de Québec et les plus grands maîtres cuisiniers du monde, qui mettront en scène des menus d’un raffinement inégalé dans le décor chaleureux des restaurants hôtes du Vieux-Québec.
Québec Gourmande est un festival gastronomique qui a pour but de promouvoir la tradition gastronomique de la ville de Québec et l’excellence de ses chefs.
La venue des meilleurs chefs du monde vise à créer une synergie entre nos talents régionaux et ceux des plus grandes toques de la planète. En plus de préparer un repas gastronomique dans un restaurant réputé de la vieille capitale, chaque chef invité aura l’occasion de rencontrer et d’échanger avec les chefs locaux, afin de créer des liens et d’organiser des stages pour ces derniers.
À chaque année, Québec Gourmande invitera des maîtres cuisiniers afin de stimuler constamment nos brigades locales à perfectionner leur art au plus haut point, et renouveler l’engouement touristique pour la ville de Québec, destination épicurienne par excellence.
L’empreinte laissée par ces génies de la gastronomie contribuera à l’épanouissement de notre héritage culinaire, pour le bénéfice et le plaisir de la population d’ici et d’ailleurs.
Mission
Chefs invités
Jean-Georges Vongerichten
Thomas Keller
Rob Feenie
Normand Laprise
© 2008 SML Groupe Acier Inoxydable - Réalisé par DBP
Présentée par 
Établissements hôtes :
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